平菇最适宜生长的环境温度是多少啊？

平菇孢子形成以12℃-20℃为好，孢子萌发以24℃-28℃为宜，高于30℃或低于20℃均影响发芽。菌丝在5℃-35℃均能生长，适温度为24℃-28℃；形成子实体的温度范围是7℃-28℃，以15℃-18℃为适宜。平菇属变温结实性菇类，在一定温度范围内，昼夜温度变化越大，子实体分化越快。昼夜温差大及人工变温，可促使子实体分化。一般平菇按色泽可划分为深色种、浅色种、乳白色种和白色种四大品种类型。品种繁多有中广温种、中低温种等。由于品种的不同，适宜的出菇温度范围也不同，广温种最佳出菇温度为20-25℃，中温种为15-20℃，低温种为12-15℃。