香茹种植的关键技术要注意哪些？

香菇进入越夏管理阶段，此时大部分地区气温最高可达35℃，管理重点是降低棚温、减少菌棒含水量、加强通风、预防霉菌。具体做法：气温特别高时，中午朝小拱棚膜上喷水降温。晴天喷水1次，阴天不喷。每天早晨和傍晚各通风一次，每次两小时。霉菌高发季节，少量感染可用生石灰粉覆盖发病部位；大面积感染需挖去感染部位，喷800～1000倍多菌灵溶液。