种植水稻首先需要进行苗床的选择，苗床应具备背风向阳、排灌方便、肥力高、田面平整的条件。秧田面积与大田的比例一般保持在1：8-10。具体步骤包括：一是浸种，时间约为24小时；二是苗床选择整理，选择排灌方便的田块并平整；三是均匀播种；四是施肥，用过筛的细粪与细土按3：1比例混合，均匀覆盖至不见种为宜；五是均匀覆盖一层稻草；最后搭建小拱棚。
适温催芽时，将浸足水的谷种用袋子套好，确保谷种萌发所需的空气，晚间室内保温，催芽适温为30℃，过低出芽慢，过高会烧芽，待种子露白即可播种。常规湿润育秧中，出叶前畦面不上水，以湿润为度；出叶后浅水勤灌，以水调温、调肥、促萌。使用大棚或小拱棚育秧时，从播种到1叶1心期以盖膜保温为主，膜内温度为26-31℃，晴天中午揭开两头薄膜通气，避免温度过高烧苗，早晚再密封保温。1叶1心后逐渐炼苗，3叶1心后，当气温稳定在13℃以上时，可选择晴天上午揭开薄膜，揭膜前灌水护苗，防止温度变化影响秧苗。
