香蕉的成熟期一般是多长时间？

香蕉一般成熟需要9-11个月(40-48周)，宿根蕉可以短到每6个月收获一造。根据市场订单进行肥水管理，可调节生长和收获时间。香蕉生长周期：第一次收获需10～15个月，从出蕉花蕾至砍蕉约为5～6个月。香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。香蕉是淀粉质丰富的有益水果，在热带地区春夏秋都可种植，一般在2、6、8月份种植，下半年成熟可收获。香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，是热带亚热带重要的水果之一。食用农产品生产者在销售时应出具合格证，承诺出售的食用农产品符合食品安全国家标准；食用农产品经营者应在收购时查验合格证，并在销售时保留和开具对应的合格证或合格证明文件；采购食用农产品的食品加工企业、餐饮企业、食堂等应当查验供货者的合格证或合格证明文件。