苋菜生长健壮，病虫害较少，偶有白锈病、病毒病、黑斑病和蚜虫、甜菜夜蛾等的发生。在农业措施上，可选用优良抗病品种，提高作物自身抗病能力，施肥以有机肥为主。实施轮作，清洁田园，减少病虫害的发生。苋菜的主要病害是白锈病，苗期喷施75%百菌清可湿性粉剂1000次或77%三氯生杀线虫剂1500次即可防治。发病初期，可人工摘除病叶并进行化学防治，喷洒77%杀800~1000倍液或75%Terik可湿性粉剂1500倍液。苋菜根相对发达，叶互生，长4~10厘米，宽2~7厘米，有绿色、黄绿色、紫色或杂色。苋菜种子圆形，紫黑色，有光泽。苋菜是一种营养价值很高的蔬菜，因其抗逆性强、易生长、抗旱、耐湿、耐高温等特点，深受种植者青睐。