农产品食品安全管理应该怎样做？

一是加强农产品食品产地管理，严禁使用违禁的化肥农药。二是在加工过程中，按食品规范要求加工，严禁添加不能使用的食品添加剂。三是在销售贮藏过程中，严禁出售过期变质食品。农产品质量安全管理应从三个方面着手：一看标准，是否符合食用农产品上市安全标准；二看趋势，是越来越好还是越来越差；三看监管，能否及时发现和查处问题。