大白菜为什么会腐烂？怎样进行防治？

白菜腐烂主要由软腐病和菌核病两种病害引起。软腐病病菌通过昆虫、雨水、灌溉水及带菌粪肥传播，从伤口、自然裂口或幼苗根毛区侵入，潜伏在导管中，成为后期生长和贮藏期腐烂的主要菌源。菌核病多从近地面叶帮基部发病，扩展至整个叶片和叶球，被害叶片出现水渍状浅褐色病斑，潮湿条件下引起叶球和茎基部腐烂，病部表面及根部产生白色棉絮状菌丝体和黑色菌核。干燥环境下，病部干枯呈穿孔状，同样伴有白色菌丝体和黑色菌核。病害发展导致叶片枯死，最终全株死亡，严重时植株迅速萎蔫，茎部表皮腐烂剥离。大白菜腐烂与品种、连作、施肥、水分等因素有关。防治措施包括选择抗病品种、轮作、起垄种植、科学浇水避免积水、施用腐熟有机肥加复合肥，发病初期使用铜制剂或链霉素等杀菌剂浇根。