辣椒种子应在什么时候播种为宜

辣椒一年四季都可种植，但需掌握好播种期。春植最适生长，播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5～7月；秋植播种期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10～12月。这两季避开高温和寒冷天气，露地栽培条件下能正常生长发育。低温季节播种苗龄需35～50天，高温季节为25～40天。辣椒喜热，春播和初夏播种最合适，最佳播期在3月至7月，适当早播可促进充分生长，增加产量。辣椒对温度要求介于蓍茄和茄子之间，种子发芽适温为23-30℃，低于15℃则不能发芽。幼苗需较高温度，低温下生长缓慢。开花结果初期白天适温为20-25℃，夜间为15-20℃，结果期土温过高易引起根系生长不良及病害。