苦瓜适合哪类人食用，苦瓜早疫病的传播途径？

苦瓜富含纤维素、多种维生素和矿物元素，对人体有很好的促进代谢作用，适合糖尿病、癌症、痱子患者食用。苦瓜的新鲜汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜素能抑制癌细胞生长，具有抗癌防癌的作用。苦瓜可用于榨汁，涂在痱子上有助于止痒去痱。苦瓜疫病的病菌以菌丝体和卵孢子在病残体组织中越冬，第二年遇水产生孢子囊和游动孢子，通过灌溉水和雨水传播到甜瓜上，萌发芽管并穿透表皮进入寄主体内，高温高湿条件下2-3天出现病斑，产生大量孢子囊，借风雨或灌溉水传播蔓延，进行多次重复侵染。早疫病病菌主要在病残体上过冬，种子表面也可带菌，通过风、雨、昆虫传播，从寄主的气孔、表皮或伤口侵入为害，最适生长温度为20～28℃，高温高湿条件下发病严重。