蝴蝶兰灰霉病主要危害花器，包括萼片、花瓣和花梗，有时也影响叶片和茎。发病初期，花瓣和花萼受侵染后，24小时内会出现小型半透明水渍状斑，随后病斑变为褐色，周围可能伴有白色或淡粉红色的圈。随着花朵凋谢，病斑迅速增加，花瓣变为黑褐色并腐烂。在湿度较大的环境下，腐烂的花朵上会长出绒毛状、鼠灰色的病原菌分生孢子梗和分生孢子。花梗和花茎染病时，早期表现为水渍状小点，逐渐扩展为圆形至长椭圆形黑褐色病斑，略下陷。当病斑环绕茎部一周时，花朵即死亡。叶片受害时，叶尖会焦枯。该病每年在早春和秋冬出现2~3个发病高峰，严重时花上病斑密集，灰霉遍布，对赏叶或赏花的兰花造成毁灭性影响。高温时，病害主要局限于较老的凋谢花朵上，而花朵衰老或衰弱时，多种兰花均易感染此病。