葡萄裂果的原因主要包括以下几个方面:
1.品种因素:不同品种的葡萄果皮和果肉质感差异较大。果皮较厚、果肉硬度适中的品种抗裂果能力较强,而果肉柔软、果皮与果肉结合不紧密的品种则容易裂果。
2.施肥管理不当:葡萄生长期间施肥不均衡,尤其是过量施用氮磷钾肥而忽视微量元素补充,会导致果实膨大期裂果。
3.水分调控不当:果实膨大期遇到干旱,成熟期又遇阴雨或浇水不当,会导致果肉细胞活动加快而果皮细胞活动较慢,造成果实膨压骤增,引发裂果。
4.修剪不合理:为增加开花结果数而过度修剪枝叶,削弱了植株的营养合成和水分调节能力,导致裂果。
5.病虫害危害:炭疽病、白粉病、黑痘病等果实病害以及病虫害的危害也是裂果的主要原因之一。
6.用药不当:盲目使用农药会刺激葡萄果实表面,导致后期裂果。
7.环境因素:高温、强光照、干旱等异常气候会导致果皮和果肉组织生长速度不同步,造成裂果。土壤板结和水分急剧变化也会加剧裂果现象。
8.结果量过多:结果量过多会增加裂果的风险。
综上所述,葡萄裂果是多种因素共同作用的结果,需从品种选择、栽培管理、环境调控等多方面进行综合防治。