1、土壤:草莓喜富含有机质的微酸性沙壤土,适宜PH值为5.5~7,在缺硼的沙土中栽培草莓,易出现果实畸形,落花落果严重。2.水分:草莓在不同的生育时期对水分的要求也不一样,开花期田间持水量保持在70%以上;果实膨大期田间持水量保持在80%以上;浆果成熟期应适当控水,保持田间持水量的70%以上;花芽分化期适当减少水分,保持田间持水量在60%-70%之间,以促进花芽的分化。3.温度:开花期和结果期的最低温度应在5℃以上,草莓植株生长最适宜温度为15-25℃;光和作用的最适温度为20-25℃;开花适温为15~24℃,花芽分化的最适温度为17-25℃;座果的最适温度为25-27℃;果实发育适温为18~22℃。4.光照:草莓是喜光植物,但又较耐荫,在花芽形成期,要求每天10~12小时的短日照和较低温度,如果人工给以每天16小时的长日照处理,则花芽形成不好,甚至不能开花结果。但花芽分化后给以日照处理,能促进花芽的发育和开花。在开花结果期和旺盛生长期,草莓需要每天12~15小时的较长日照时间。
草莓对土壤中盐类浓度反应敏感,重盐碱地不宜栽草莓。草莓不耐涝,要求土壤既有充足的水分,又有良好通气性,过于粘重或积水的土壤不宜栽草莓。草莓不适宜在沼泽地、石灰性土壤中栽植。这类土壤结构紧密,通气性差,养分不易分解吸收。沙土虽保水保肥力差,但多施肥、勤浇水,也可栽植。总之,以肥沃的沙壤或壤土为最好。