芹菜菌核病主要危害茎、叶。茎染病，初呈褐色水浸状不规则病斑，边缘不明显，湿度大时形成软腐，表面生出白色菌丝，后形成鼠粪状黑色菌核。叶片染病，初产生水浸状病斑，扩大后病斑呈不规则形，淡褐色，边缘不明显。叶片感病，从叶缘向内发展，初呈褐色椭圆形或不规则形的水浸斑。叶柄和茎秆发病多为再侵染，受害部位初呈水浸状褐色凹陷，以后植株表皮易于枯纵裂，叶柄或茎秆腐烂，呈纤维状，内部中空。叶柄发病多从茎部开始向上蔓延。
病害常先在叶部发生，发病初叶片形成暗绿色病斑，潮湿时表面生白色菌丝层，后向下蔓延，引起叶柄及茎发病。病处初为褐色水渍状，后形成软腐或全株溃烂，表面生浓密的白霉，最后形成鼠粪状菌核。田间湿度大时，病部表面密生白色棉絮状菌丝体，病茎组织软腐，后形成圆形或不规则形黑色鼠粪状菌核。
在同一果穗上，各个小花着生的部位和花丝生长速率不同，花丝伸出苞叶的时间可相差2-5天，顶部小花分化最晚，花丝最后抽出。玉米雌穗吐丝历时5-6天，吐丝最集中的时期为吐丝后的前3天。
