预防水稻穗发芽的措施有哪些？

选择适宜的水稻品种。要选择适宜本地栽培、高产、抗倒性抗逆性强、米质优、休眠期强的水稻品种。合理安排水稻播栽期。根据往年当地气候变化规律，合理安排水稻播栽期和抽穗扬花期，尽量避开雨季抽穗扬花和稻谷成熟，减少穗发芽的发生。科学施肥。适量施氮肥，增施磷钾肥和硅锌肥，多施有机肥等措施，促进水稻杆子粗壮，提高水稻抗病抗逆能力，避免水稻早衰和贪青晚熟，特别要禁止后期偏施氮肥导致水稻贪青。合理水分管理。在水分管理上，讲究浅水分蘖，中期适时适度晒田，防止倒伏；寸水抽穗以及湿润灌浆、湿润成熟。当有利于穗发芽条件发生时，或者雨天后要及时排除田间积水，减少穗头被水浸，避免后期出现穗发芽。适时早收。水稻进入成熟期若阴雨天，要及时排查田块，一旦发现穗上发芽的田块，应在85%的谷粒成熟时，抢晴天收割。收获后的稻谷及时晒干，可减少发芽。