红心柚子和白心柚子在营养上有什么区别？

红心柚子和白心柚子最大的区别在于果肉颜色和口感。红心柚子的果肉呈红色，味道较甜；白心柚子的果肉呈白色，甜中带有一丝涩味。红心柚子的营养价值高于白心柚子，价格也更贵。柚子属芸香科植物，果大皮厚肉多，味道酸甜，略带苦味，富含维生素C及多种营养元素，具有促进伤口愈合、降低血黏度、降血糖等功效，红心柚子还有养心脏的作用。