芒果采摘后如何保存时间长

果农在收获芒果后，为了储存芒果，通常先进行防腐杀菌处理。常用的方法是用1%醋酸溶液洗果或用52℃热水浸果10分钟。对于大批芒果的低温贮藏，温度是逐步降低，以免冻坏。包装箱内会垫干草或纸板以隔潮、吸潮。经过防腐杀菌处理和预冷发汗后的芒果，使用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装，利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分，延缓芒果的后熟衰变过程，从而延长芒果的贮运时间。在贮藏芒果的薄膜袋中放入乙烯吸收剂—高锰酸钾载体，可以进一步提高贮藏效果。