大蒜对水分有哪些要求？

大蒜叶片呈带状，叶面积小，表面有蜡质，根系小，入土浅，分布范围窄，根毛极少，吸收水分能力弱，因而大蒜对水分要求严格，反应敏感。根据大蒜的形态特点，播种到出苗要求水分供应充足，但土壤不能过湿。大蒜叶虽耐旱性较强，但根系吸收能力弱，所以大蒜要求有较高的土壤湿度。播种后保持较高的土壤湿度，能使幼芽幼根加快生长，按时出苗。幼苗期保持土壤见干见湿，能促进根系发育生长。幼苗期以后对土壤水分要求逐渐提高，抽薹期和鳞茎膨大期对土壤水分的要求达到高峰。鳞茎发育后期，需水量迅速减少，应控制浇水，促进鳞茎成熟和提高蒜头的耐贮性。