辣椒日灼病防治:在辣椒的幼果膨大期及时灌水,降低地面的辐射温度,增加空气湿度,提高果实和叶片中的含水量。双株密植:将单株栽培的方式改为一穴双株,可减少日灼病的发生。幼椒喷钙:多施钙肥增加幼果的含钙量以提高幼果的细胞壁的厚度和强度,以抵御或降低日灼病的发生概率。高温地区因地制宜地引种耐热耐旱品种。实行南北向栽培,合理密植,慎重整枝,使果面少受阳光直射。加强肥水管理,使枝叶繁茂,增强抗逆力。与玉米等高秆作物间种,以遮阴降温。喷施钙肥,在辣椒着果后喷施1%的过磷酸钙、0.1%的氯化钙或0.1%的硝酸钙水溶液,每隔5~7天喷施1次,连续防治2~3次。喷施硼肥,喷施0.2%四硼酸钠水溶液可使日灼病发病率大幅度降低。喷硼还可以加速花器官的发育,促使花粉萌发以及花粉管的生长和授粉能力。