山药种植需要注意哪些方面？

种植山药时，环境的选择至关重要。山药喜干不喜湿，因此应选择地势高且干燥的环境，并确保排水方便。土壤方面，山药适宜在土质深厚、松软且上下一致的微酸或中性土壤中生长。此外，山药不宜连续播种，轮作时需间隔三年。