芹菜应怎样贮运保鲜，芹菜叶斑病危害特征是什么？

水养法是将芹菜放入小桶内，加入少许水，放置阴凉通风处保存，一般可保存7天左右不变烂、不发黄。也可用保鲜膜将芹菜的根部和叶子全部包住后放入冰箱保鲜；或在整棵芹菜的根部中间挖小坑，塞入干净的抽纸团，以保持主水分；或将新鲜整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜包严茎叶部分，根部朝下竖直放入清水盆中；或将芹菜叶子摘掉，用报纸包住芹菜杆，根部朝下放在水盆中。芹菜叶斑病在幼苗期、成株期均可发病，以成株受害较重，主要危害叶片，也能危害叶柄和茎。植株受害时，首先在叶边缘、叶柄处发病，逐步蔓延到整个叶片。叶片被害初呈黄绿色水渍状斑，后发展为圆形或不规则形，病斑大小2~15毫米，中央灰褐色，内部组织坏死后病部变薄呈半透明状，周缘深褐色，稍隆起，外围具黄色晕圈。病斑不受叶脉限制，严重时扩大汇合成斑块，终致整个叶片变黄枯死。