什么是水稻安全存储的关健

水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷，容易发热霉变，而不耐久藏。因此，提高存储水稻质量，是水稻安全存储的关健。控制水分水稻安全水分是安全存储的关键。水稻收获时是低温季节，不易及时干燥，收获后原始水分大，应及时进行干燥处理，将水分降到16%以内。新水稻由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风，降温降水。特别粮堆内外温差大，这时更应加强通风，结合深翻、倒堆，散发粮堆湿热，以防结露。