火龙果有哪些营养成分？

火龙果味甜多汁，营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果中花青素含量较高，可以有效预防血管硬化、抑制脑细胞变性，预防痴呆症，并具有美白皮肤、消除氧自由基的作用。火龙果中富含的植物性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用，对胃壁还有保护作用。火龙果富含大量果肉纤维，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等，果核内更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素。火龙果具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效，其芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。火龙果中含有多种维生素、膳食纤维、植物性蛋白、花青素、铁等多种营养物质，能美容养颜、润肠通便、清除重金属、延缓衰老、补铁补血等。火龙果中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖，能促进体内有毒物质以及重金属的排出，起到排毒养颜作用。火龙果中的维生素C和水溶性膳食纤维能起到降低血糖、润肠通便、预防大肠癌的作用。火龙果中含铁元素量比一般水果要高，有助于毒素的排除，具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能，火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。