水稻穂分化发育形成是水稻生长发育的重要转折期。合理施用穗肥，对提高花后物质生产量，促进大穗形成，提高分蘖成穗数具有重要作用。穗肥施用的技术关键是：
1、早施分蘖肥：在水稻返青活棵后，结合化学除草及时追施分蘖肥，一般每亩施尿素14-16公斤(占施氮量的40%)。
2、巧施穗粒肥：穗肥一般在幼穗分化开始后施用，用量应根据水稻的田间长势而定，茎孽数过多，叶色浓的要少施、迟施，茎孽数不足，叶色黄且浓淡不一的工早施、重施，一般亩用尿素5公斤左右。
水稻移栽后釆取施肥前促，中控，后补的施肥方法。水分管理釆用深水活蔸，浅水分蘖，够苗晒田，有水孕穗，干湿壮籽的方法。科学管水：要做到"浅水栽秧、寸水返青、薄水分蘖、适时晒田"。浅水移栽返青，栽秧时水要浅，不浮秧，立苗快；湿润促分蘖，适当保持田面湿润，利于分蘖早发；够苗晒田。
