向日葵的生长特性：1.向光性比较好，早上像东，中午向南，晚上向西。向日葵的花托部生长素背光分布，因而背光侧的茎生长较快，茎会向光源处弯曲。在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长向太阳转动。在太阳落山后，生长素重新分布，使向日葵转回东方。花盘盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方。2.生长快，每年3-4月栽种，10天长出幼苗，一个月长出花蕾，花朵开放一个月后果实成熟。3.花朵独特，硕大的花盘，中间是管状花，边缘是舌状花，养好向日葵，光照充足，浇水见干见湿，土壤疏松，薄肥勤施。喜温：在向日葵的整个生育过程中，只要温度不低于10摄氏度即可。需水量大：现蕾到开花为需水高峰期，占总需水量的43%。向阳性：向日葵的幼苗和花盘都有很强的向阳性。不择土壤：在贫瘠、干旱、盐碱化的土地都能种植。
