马铃薯的茎有什么特点？

马铃薯的茎包括地上茎和地下茎。地上茎绿色、直立，有菱形断面，能分杈。地下茎分为匍匐茎和块茎。匍匐茎是茎在土壤中的变态，末端节间极度短缩并膨大形成块茎，积累大量养分。块茎上的芽眼通常有三个芽，中央为主芽，两侧副芽通常不萌发。