辣子栽培管理技术有哪些

施肥规律：两头少，中间多，基肥以腐熟的有机肥为主，每亩施入4000-5000公斤，配合70公斤磷钾复合肥。浇水原则：小水勤浇，土壤见干见湿为标准，干旱时再浇水。摘心、摘叶、疏花疏果、打杈：门椒收获后，摘除老、黄叶，促进下部生长。拉秧后15天左右打掉所有果枝顶尖，促进植物下部生长。