夏季时，元葱要如何保存？

洋葱的正确保存方法：1、挂藏在凉爽，干燥，通风的房屋或阴凉处，将洋葱挂在木架上，用垫子包围以防止下雨，并且在储存期间不要移动。2、冷藏保存，使用这种方法时，应在8月中旬洋葱出休眠期之前将其储存在仓库中。筐装码垛或架藏。保持约0°C的温度，可以存放较长的时间。