如果春季回暖早、温度高或冬前营养生长不良，可能导致油菜过早抽苔。过早抽苔易受春季低温、倒春寒或晚霜冻害影响，严重阻碍油菜生长发育和受精结实，降低产量。为预防油菜过早抽苔，春季田间管理应做好以下三项工作：
一、中耕松土。中耕松土可损伤部分根系，抑制油菜生长，延缓抽苔。同时，松土能改善土壤透气性，促进植株正常生长。
二、及时摘苔。摘苔可促进分枝，增加果荚数，提高产量。对于抽苔过早的旺苗，应在晴天苔高15—30厘米时摘苔，避免雨天操作。摘苔比不摘苔可增产20—25%。
三、追施速效肥。结合中耕松土或摘苔后，及时施用速效肥，补充植株营养，延迟营养生长向生殖生长过渡，防止早苔早花。每亩可施人畜粪30担或碳酸氢铵10公斤，施肥量根据苗情调整，弱苗多施，旺苗少施。
