药用类蔬菜主要有哪些

白菜：用大白菜加白糖煎水服用，可治百日咳；白菜根加香菜根煎水服用，可治风寒感冒。韭菜：具有降血脂、预防和治疗心血管疾病的作用。茴香：具有温肾散寒、和胃理气的功效。芹菜：可降低血中胆固醇，是高血压和冠心病患者的保健蔬菜；还具有促进睡眠的功效。香菜：具有芳香理气和健脾的作用，对消化不良有改善作用。萝卜：生食萝卜具有抗病毒的作用。土豆：具有通便和防止胆固醇增高的作用。藕：具有抗衰老、淡化雀斑的作用。芦笋：可防止神经痛和治疗尼古丁中毒。预防感冒的药用蔬菜有菜花和莴笋；消化不良的药用蔬菜有韭菜和香菜；口腔溃疡的药用蔬菜有菠菜和番茄；预防痘痘的药用蔬菜有生菜和苦瓜。