大白菜细菌性软腐病的症状多样,主要表现为初时外叶在中午萎蔫,随后叶柄基部腐烂,病叶瘫倒,露出菜球,俗称“脱帮”。另一种情况是茎基部腐烂并延及心髓,充满黄色粘稠物,病株一触即倒或菜球用手一揪即可拎起,俗称“烂疙瘩”。还有少数菜株外叶湿腐,干燥时烂叶干枯呈薄纸状紧裹住菜球,俗称“烧边”,或菜球内外叶良好,只是中间菜叶自边缘向内腐烂,俗称“夹心烂”。
大白菜细菌性软腐病的症状多样,主要表现为初时外叶在中午萎蔫,随后叶柄基部腐烂,病叶瘫倒,露出菜球,俗称“脱帮”。另一种情况是茎基部腐烂并延及心髓,充满黄色粘稠物,病株一触即倒或菜球用手一揪即可拎起,俗称“烂疙瘩”。还有少数菜株外叶湿腐,干燥时烂叶干枯呈薄纸状紧裹住菜球,俗称“烧边”,或菜球内外叶良好,只是中间菜叶自边缘向内腐烂,俗称“夹心烂”。