农业防治方法:
1.选用抗病性强的品种,如“平冢一号”、“千岁白菜”等。
2.合理浇水:大白菜属于喜水喜肥作物,对水分需求量较大。坚持小水勤浇,防止大水、大肥漫灌。在莲座期后保持土壤见干见湿为宜。
3.发现病株,及时拔除,进行深埋或销毁。同时撒上生石灰、草木灰,或者喷洒杀菌药物消毒。
4.合理轮作:不与十字花科作物连作或套作,应栽培几年禾本科和豆科作物,以降低病原菌的密度。
5.科学施肥:因大白菜属于叶菜类,喜氮肥,对氮肥的需求量较大。所以在施肥上一定要注重氮肥的使用量,坚持以基肥为主、追肥为辅的原则。
6.采用高畦栽培:应选择土层深厚、疏松肥沃的沙质壤土种植为好。在移栽前15~20天将土壤深翻耙地后起高畦,畦高35厘米左右,以便排水防渍;增加土壤通气性。
7.加强管理:早期及时防治地下害虫,自苗期起及时防治跳甲、菜青虫、小菜蛾等;中耕(尤其在莲座末期)要浅,以免伤根,同时要注意不碰伤地上部植株;施肥要均匀,要注意施肥的部位和浓度,避免烂根和烧叶。
8.合理排灌:遇旱不可大水漫灌,也不宜局部积水,以利于植株健壮生长,提高抗病性,防止病菌田间传播;雨后及时排除菜田积水。
9.适时用药预防:白菜定植后,用72%农用链霉素3000-4000倍液或20%井岗霉素水溶剂,每袋25克兑水50公斤进行喷药预防。除全田喷药外,还应重点将药液喷在白菜根基部,每棵大约喷药液100克,使药液渗入白菜根部土壤内。7-10天喷一次,连喷2-3次。如果发现零星软腐病株,应立即拔除并带出田外,在拔除的病株坑内撒上生石灰,并继续用上述药剂进行喷治。
10. 改变种植模式:将传统的平畦种植改为起垄种植。具体方法是:将耕好的地按白菜要求的行距进行起垄,一般垄高8-10厘米,垄与垄之间的沟内铺洒一层拌了辛硫磷或敌敌畏农药的麦糠或碎麦秸。既可防虫,又能防止沟内出草。以后白菜浇水时,水量大小以水与沟平为宜。