缺乏蛋白质会降低免疫力吗？

蛋白质是人体所需的三大营养素之一，缺乏蛋白质会导致基础代谢率降低，引发脱毛、贫血、腹泻和浮肿等症状，进而引起代谢紊乱，免疫力下降。蛋白质不足还会使体内免疫物质减少，导致抵抗力下降。此外，蛋白质是肌肉构成的重要成分，缺乏蛋白质会导致肌肉数量和质量下降，出现消瘦状态。同时，蛋白质维持着体内的胶体渗透压，预防水肿，蛋白质不足会导致胶体渗透压下降，引起水肿。