生姜栽培如何选用姜块？

困姜后，采用暗光火炕加温的方法进行催芽。用厚帘将窗光线遮住，使室内形成黑暗环境。在土炕上铺一层木板，再上铺一层草帘，炕沿及窗台两侧用砖砌垒70—80厘米，把姜种摆放在草帘上，厚度不超过80厘米，上盖双层牛皮纸，再覆以棉被或麻袋。通过炉灶加温，开始保持温度18—20℃，5—6天后升到22—24℃，促使姜芽迅速萌动。催芽15天，把姜种上下翻倒一次，使姜堆温度均匀，通风透气，防止腐烂。当芽长至1—1.5厘米时，把姜掰成70—80克的姜块，每块保留一个短壮芽，即可播种。