甜瓜都含有什么营养成分？

甜瓜是一种营养丰富的水果，含有大量碳水化合物和柠檬酸，且水分充沛，具有消暑清热、生津解渴、除烦的功效。其转化酶能将不溶性蛋白质转变为可溶性蛋白质，有助于肾脏病人吸收营养。此外，甜瓜蒂中的葫芦素B具有护肝作用，能够减轻慢性肝损伤。现代研究还发现，甜瓜子具有杀灭蛔虫、丝虫等效果。