中药催肥:夏季肉鸡催肥配方:辣椒、硫酸镁各12%,甘草、五加皮、姜粉各23%,茴香7%。冬季肉鸡催肥配方:姜粉24%,肉桂50%,胆草、硫酸镁各9%,茴香8%。将配方中的药物研成粉,拌在饲料中,酌加清水,每只鸡每次添喂0.5-1克,每两天用一次,用药后,鸡食欲增强、毛色发亮、增重快。豆油催肥:出售前一个星期左右,在饲料中加入少许豆油,并按饲料量加入万分之二的升华硫磺粉,能使鸡在短期内膘肥、肉嫩、油足。硫酸钠育肥:从10日龄开始,用硫酸钠喂肉鸡,喂量占配合饲料的0.3%,长期饲喂。硫酸钠在体内能对蛋白质的生物合成起促进作用,刺激生长,改善肉质。土霉素钙盐催肥:在饲料中经常加拌土霉素钙盐,每只鸡每年100-200克,可使鸡肥壮、多产蛋。增大采食量,供给充足饮水。增加饲喂次数并饲喂颗粒饲料。将饲料放在吊桶或食槽内任鸡自由采食,每日饲喂3~4次。要给鸡群准备好足够的食槽和水槽位置。实行公母鸡分开饲养。