柿饼含原糖占54%,富含各种维生素及钙、镁、磷、铁,颇具医疗保健作用。其碘的含量高达1.2ug/100g,是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品。柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用,同时含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,并有涩肠止血的功效。此外,柿饼能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。它还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
柿饼含原糖占54%,富含各种维生素及钙、镁、磷、铁,颇具医疗保健作用。其碘的含量高达1.2ug/100g,是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品。柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用,同时含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,并有涩肠止血的功效。此外,柿饼能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。它还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。