胡萝卜的采收有哪些技术要点？

在采收后使用单一肥料的胡萝卜贮藏中引发疾病的几率达32%，而施加复合肥的几率仅为10%左右。因此，选择合适的采收时机对胡萝卜贮藏至关重要。采收过早，由于土壤和气温较高，不利于贮藏；同时，胡萝卜含糖量少、表面不够结实，也会影响贮藏效果。采收过晚，可能导致胡萝卜在田间受冻，进而引发大量腐烂。胡萝卜最佳采收期一般在10月上旬，需及时采收并适时上市。采收过晚会降低胡萝卜素含量和产量。采收过程中应做到单收获、单运输、单削缨、单储藏。