茄子果面出现的纵裂或横裂,主要是由供水不均匀造成的。保护地内光照弱、温度低,根系吸收能力较差,营养积累少,苗期生长缓慢。春节后气温升高,生长加速,在经过较长时间低温、干旱,天气转暖后在茄子膨果期突然浇催果水的情况下,果肉的生长速度快于果皮,很容易出现裂果现象。另外,施用肥料不当也易引起裂果。温室茄子生产在有机肥施用量偏低的情况下,过量施用速效氮肥会造成对土壤中钙、硼等中微量元素吸收的抑制,影响果皮正常膨大和种子发育,距离果柄较远处的脐部周围营养运输受阻,脐部周围自然开裂。
脐裂主要是由于花芽分化不正常所致。茄子花芽分化时温度低,造成果实底部(脐部)开裂。低温弱光下茄子花芽分化不正常,特别是门茄的花,因发育时间过长,受植株营养条件所限,畸形花较多,脐部裂果率较高。
茄子蘸花激素处理不当容易造成萼裂。冬季低温环境条件下,不用激素处理茄子很难坐果。但是,使用2,4一D生长调节剂浓度过大,或重复使用,或提前到幼蕾期使用,或中午高温蒸发量大时使用,易诱发萼裂果和畸形果的形成。