在棚顶上加一层草苫等覆盖物加厚遮阳,棚内挖排水沟灌入流动水,棚顶外增加遮阳网并喷水形成水帘。高温季节每天早晨7时至晚上8时关闭通风口。平菇一年四季均可栽培,低温型品种最适温度13~17℃,如冻菌;中温型品种最适温度20~24℃,如凤尾菇、紫孢平菇等。平菇最适出菇温度为10℃~22℃,过高或过低均不利于子实体生长。当菇棚温度超过30℃时需采取降温措施。
在棚顶上加一层草苫等覆盖物加厚遮阳,棚内挖排水沟灌入流动水,棚顶外增加遮阳网并喷水形成水帘。高温季节每天早晨7时至晚上8时关闭通风口。平菇一年四季均可栽培,低温型品种最适温度13~17℃,如冻菌;中温型品种最适温度20~24℃,如凤尾菇、紫孢平菇等。平菇最适出菇温度为10℃~22℃,过高或过低均不利于子实体生长。当菇棚温度超过30℃时需采取降温措施。