高致病性禽流感一旦暴发，必须按规定立即逐级上报，并对疫区进行隔离、封锁，严禁禽类及其产品流通，对发病鸡群应严格采取扑杀措施。快速诊断，以发病鸡场为中心建立隔离检疫区，扑杀及处理感染鸡群。因治疗过程中排毒仍在进行，且病毒能通过发生突变而产生耐药性，因此不主张对发病鸡群进行治疗，以免疫情扩散。在流行过程中，一般不选择使用灭活苗紧急接种。低致病性禽流感在疫病流行过程中，应对发病鸡群及时确诊，以便立即实行严格的生物安全措施，尽量减少传播和扩散的可能性，对进出鸡场的人员和设备必须实行严格的消毒隔离措施。鸡蛋食用或出厂前，要进行水洗和消毒处理。对感染发病的阳性鸡群，要定期进行血清样品和环境的检测。疫苗接种是作为控制和扑灭禽流感的一种有效手段，在生产现场中应根据当地需要选择不同血清亚型的疫苗。推荐免疫程序为：5～7日龄肉鸡，0.3毫升皮下注射，保护整个生长期；7～10日龄种鸡和蛋鸡，0.3～0.5毫升皮下注射；20周龄0.5毫升胸肌注射加强免疫；以后每3个月免疫一次。或者2～4周龄首次免疫，8～10周龄第二次免疫，120～130日龄第三次免疫，产蛋后每隔3～4个月免疫1次。