苗期染病，幼苗呈水浸状腐烂，上生灰色霉层。成株染病多从距地面较近的叶片始发，初为水浸状，湿度大时，病部迅速扩大，呈褐色至红褐色。病株茎基部腐烂后，引致上部茎叶凋萎，且从下向上扩展，或从外叶延至内层叶，致结球叶片腐烂，其上常产生黑色小菌核。贮藏期易染病，引起水浸状软腐，病部遍生灰霉，后产生小的近圆形黑色菌核。为害症状主要为害花序，也为害茎、叶，病部组织呈淡褐色水渍状，后软腐遍生灰色霉状物，后期病部产生黑色小粒点。茎基部侵染，发病症状与叶片类似，病情从下向上扩展，或从外层叶延至内层叶，致叶球腐烂，其上遍生灰霉，后产生小的近圆形黑色菌核。
