西红柿多食对身体有什么影响？

西红柿富含维生素PP，在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分，参与机体氧化还原过程，有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。适量食用西红柿可以带来美容养颜、健胃消食、清热解毒、降血压、防癌等好处，但过量食用可能会导致腹泻等身体不适症状。