播种后至拔节前,植株小,温度低,地面蒸发量小,耗水量占全生育期耗水量的35%一40%,每亩日平均耗水量为0.4立方米左右。拔节到抽穗,进入旺盛生长时期,耗水量急剧上升。在25—30天时间内耗水量占总耗水量的20%一25%,每亩日耗水量为2.2—3.4立方米。此期是小麦需水的临界期,如果缺水会严重减产。抽穗到成熟,约35—40天,耗水量占总耗水量26%一42%,日耗水量比前一段略有增加。尤其是在抽穗前后,茎叶生长迅速,绿色面积达一生最大值,日耗水量约4立方米。拔节期是小麦为搭好丰产骨架营养生长与生殖生长并进的阶段,主茎要伸长同时幼穗要分化,是小麦一生中生长速度最快的时期,需水需肥量大幅增加。因此对水浇条件不好的旱地或因密度过大、旺长导致出现脱水脱肥现象的地块应及时进行借雨追肥、浇水施肥。