荷兰豆种子发芽适温为10─20℃,生育期适温为12─16℃,开花适温为15─18℃,嫩荚成熟期适温为18─20℃。荷兰豆喜寒冷气候,耐寒不耐热,全生育期大约为90~130天,生长发育适宜的温度为15~20℃左右,当温度超过25℃时,生长发育受到抑制,结荚数明显减少,夜间温度对产量的影响比较明显。
荷兰豆种子发芽适温为10─20℃,生育期适温为12─16℃,开花适温为15─18℃,嫩荚成熟期适温为18─20℃。荷兰豆喜寒冷气候,耐寒不耐热,全生育期大约为90~130天,生长发育适宜的温度为15~20℃左右,当温度超过25℃时,生长发育受到抑制,结荚数明显减少,夜间温度对产量的影响比较明显。