马铃薯块茎黑心病有什么危害症状？

此属生理性病害，由于块茎内部组织供氧不足引致呼吸窒息所造成。在不同的环境条件下，从内部变粉褐色到坏死，直至严重发展形成的黑心，均为缺氧引起。当氧气从块茎组织内部被排除或不能到达内部组织时，黑心会逐渐发展。马铃薯黑心病症状：黑心的马铃薯外表无任何表现，切开块茎，可见中心部分呈现由黑色不规则花纹构成的黑色症状。严重时黑色向外扩散，直至整个马铃薯变黑。马铃薯块茎黑心病通常在块茎中心部出现由黑色至蓝色的不规则花纹，缺氧严重时整个块茎都可能变黑，病组织与健康组织边界较明显。在贮藏窖密封严实或薯堆过大时，都会由于内部供氧不足而发生此病。黑心病的出现还与温度有关。一般来说，在较低的温度下，症状发展较慢。然而在0〜2.5°C又比在5°C下发展快。另外在36〜40°C和0°C的极端温度下，也都极易出现黑心病。其主要原因是因为氧气不易迅速地通过组织进行扩散。预防主要是注意贮藏期间保持薯堆良好的通气性，并保持适宜的贮藏温度。