定点屠宰场消毒制度。一、配备专职卫生消毒工作人员、必备消毒器械，并保持15日以上的消毒药品库存。二、场区出入口、生产区门口设置符合要求的消毒池，定期清洗、更换消毒药，确保消毒液有效浓度。三、进场动物在进入待宰栏前按规定消毒，运载动物车辆消毒后离场。四、屠宰加工场地和工具在宰前、宰后各消毒一次。五、屠宰或检疫检验过程中，工具接触带病菌屠体或病变组织后需彻底消毒再继续使用。六、选用符合国家规定、对病原体敏感的消毒药，严格按比例配制，现配现用并交替使用。七、保持厂内清洁卫生，无污水、血渍、污物积聚，生活区每季度至少进行一次大消毒。八、发生动物疫情时，按国家疫情处理规定执行消毒。九、定点屠宰场法人是动物防疫消毒安全第一责任人，驻场动物检疫员负责技术指导并监督消毒工作。