菠菜现在该如何有效贮存保鲜？

菠菜极易腐烂，在冰点以上、接近0摄氏度的环境中，温度越低，储存期限越长。冷藏保存时，先将菠菜在室温下静置1天，使叶片水分风干并有助于农药挥发。随后用厨房纸巾包裹，根部朝下放入蔬果室冷藏，可保存4～7天。若需更长时间保存，可尝试冷冻方法：清洗、切段后，用盐水稍微汆烫，分成小包密封，放入冷冻库。冷冻菠菜使用便捷，无需解冻即可用于烘蛋、煮汤、煮粥等料理。