桂花在春季和秋季均可种植，最佳播种时间为四五月份，此时温度约20℃，适宜种子萌发。桂花喜温暖气候，适宜生长温度为15℃至28℃，能耐受33℃的高温与-13℃的低温。春季栽培建议在5、6月份进行，秋季栽培则适宜在9到10月间实施。