番茄种子发芽最适温度为25~30℃,温度低于12℃或超过40℃时发芽困难。幼苗期最适温度白天为20~25℃、夜间为10~15℃,温度过高或过低容易造成秧苗徒长、花芽分化减弱、开花质量下降。番茄开花期对温度反应敏感,充分发育的花蕾当白天温度达到15℃以上时会开放,最适气温白天为20~30℃、夜间15~20℃。开花期遇到低温,花粉管伸长缓慢或停止。
番茄种子发芽最适温度为25~30℃,温度低于12℃或超过40℃时发芽困难。幼苗期最适温度白天为20~25℃、夜间为10~15℃,温度过高或过低容易造成秧苗徒长、花芽分化减弱、开花质量下降。番茄开花期对温度反应敏感,充分发育的花蕾当白天温度达到15℃以上时会开放,最适气温白天为20~30℃、夜间15~20℃。开花期遇到低温,花粉管伸长缓慢或停止。