穗期是玉米生育最快、生长量最大、需肥需水最多的关键时期,氮磷钾的需求量分别占全生育期的65%、55%和85%,需水量约占30%。田间管理的核心任务是促叶壮秆、穗多穗大,确保植株营养体生长健壮,果穗发育良好,实现个体发育健壮、群体生长适度整齐的丰产长相。重施穗肥是秋玉米高产的关键,用量占总施肥量的50%~60%,最佳施肥时间为雌穗小穗小花分化期,通常在出苗后35天。每亩可施尿素10~15公斤或碳铵35~40公斤,采用根旁挖穴深施并覆土。若遇干旱,施肥后应浇水或沟灌以促进肥料溶解吸收。适施粒肥可增产20%左右,用量约占总追肥量的10%。穗肥不足、叶色黄绿早枯的田块可适当多施,反之则少施或不施。抽雄穗后视玉米生长情况,每亩施尿素5~7.5公斤。此期耗水量大,浇水不及时会导致“卡脖旱”,影响雌雄穗发育,严重时导致雄穗不能抽出或雌雄穗出现时间间隔延长,影响授粉和产量,因此需及时灌水抗旱。